Lebkuchen

MED UNI GRAZ

Lebkuchen als gesunde Weihnachtsleckerei?

12. Dez 2022

Forschung // Gesundheitsforschung // Gesundheitsuniversität // Wissen

Vanillekipferl, Lebkuchen und Co. dürfen um die Weihnachtszeit auf keinem Kaffeetisch fehlen. Sandra Holasek vom Lehrstuhl für Immunologie an Med Uni Graz weiß, warum man sich beim Traditionsgebäck Lebkuchen keine großen Sorgen machen muss.

Von Bernadette Hiter

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