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Von Influencern beworben, von Fitnessstars gepriesen: Superfood, wie Gojibeeren oder Chiasamen. Egal ob fit und gesund altern oder als Krankheitsvorbeuger – Superfoods können anscheinend alles. Doch was steckt wirklich dahinter? Und wie „gesund“ sind sie tatsächlich?

Von Anja Karlbauer

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