© Foto: Klaus Nielsen/pexels.com
MED UNI GRAZ
Empfindlich
11. Okt 2021
Wenn Lebensmittel aus u.a. Weizenmehl gesundheitliche Probleme verursachen, könnte eine Zöliakie vorliegen. Diese Autoimmunerkrankung kommt in Österreich häufiger vor als viele denken. Ein von der EU gefördertes Forschungsprojekt will Bewusstsein dafür schaffen.
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